Pasqua:gli italiani scelgono l'agriturismo
PASQUA: COLDIRETTI, PRESENZE IN CRESCITA NEI 18MILA AGRITURISMI
(AGI) - Roma, 25 mar. - Crescono le presenze negli oltre diciottomila agriturismi italiani per Pasqua e per Pasquetta quando si stima che circa un italiano su quattro trascorrera' un momento di svago nel verde delle campagne o nei parchi e riserve naturali di cui l'Italia e' particolarmente ricca. E' quanto prevede la Coldiretti nel sottolineare che tengono i consumi di prodotti tipici locali e di stagione della tradizione. A spingere gli italiani nel verde c'e' sicuramente la voglia di allontanarsi dal caos quotidiano delle citta' e di trascorrere il tempo libero all'aria aperta ma anche la voglia di gustare i sapori del territorio negli agriturismo dove - sottolinea la Coldiretti - piu' radicate sono le tradizioni alimentari ed e' ancora possibile gustare autentiche specialita' regionali fatte con ingredienti genuini e ricette uniche del territorio. Ad affollare gli oltre diciottomila agriturismi per il classico pranzo di Pasqua, preparato nel pieno rispetto delle tradizioni, sono soprattutto i gruppi familiari, mentre per il giorno di Pasquetta si registrera' - afferma la Coldiretti - il pienone di ragazzi che, sempre piu' spesso, scelgono l'agriturismo come valida alternativa al solito pic-nic fuori porta. L'Italia e' l'unico Paese al mondo a poter offrire una grande varieta' dei percorsi turistici legati all'enogastronomia con 142 strade dei vini e dei sapori lungo le quali assaporare le molteplici tipicita' del territorio e, oltre a piu' di diciottomila agriturismi, in Italia sono "aperti al pubblico" per acquistare prodotti enogastronomici 63mila frantoi, cantine, malghe e cascine ma anche centinaia di mercati degli agricoltori di Campagna amica. Il Belpaese - secondo la Coldiretti - puo' contare anche sulla leadership europea nella produzione biologica e nell'offerta di prodotti tipici con ben 201 denominazioni di origine riconosciute a livello comunitario e 4.471 specialita' tradizionali censite dalle regioni, mentre sono 498 i vini a denominazione di origine controllata (Doc), controllata e garantita (Docg) e a indicazione geografica tipica (320 vini Doc, 41 Docg e 137 Igt).
fonte:AGI
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